Judul Buku : Pembudidayaan Ikan
Lele
Penulis : Ronny Hendrik
Simanjuntak BSc.
Penerbit : Bhratara Karya
Aksara
Tahun Terbit : 1985
Proses pembudidayaan terhadap
beberapa jenis ikan sudah semakin berkembang di negara kita. Salah satu jenis
ikan yang saat ini perkembangan pembudidayaannya yang perlu dikembangkan terus
adalah ikan “Lele”. Ikan lele mempunyai potensi yang cukup baik untuk
dibudidayakan karena kecepatan pertumbuhannya cukup tinggi, dapat memanfaatkan
berbagai jenis makanan dengan mudah, dapat dipelihara dengan kepadatan yang
tinggi, dan yang paling penting adalah dagingnya mengandung kadar protein yang
cukup tinggi serta rasa dagingnya yang culup gurih dan lezat.
Buku berjudul Pembudidayaan Ikan Lele ini ditulis oleh orang yang ahli di bidangnya
yaitu Ronny Hendrik Simanjuntak BSc, kelahiran Medan pada tanggal 27 Februari
1958 adalah seorang lulusan Universitas Nasional Jakarta Fakultas Biologi tahun
1982. Buku Pembudidayaan Ikan Lele ini
bukan satu-satunya hasil karyanya, masih banyak buku yang ditulis lewat tangan
indahnya antara lain Bercocok Tanam Petsai, Budidaya Belut.
Penyusunan buku yang diberi judul Pembudidayaan Ikan Lele ini dimaksudkan
untuk memberikan penjelasan atau petunjuk kepada petani ikan lele mengenai
biologi tentang ikan lele, maupun mengenai teknik pembudidayaannya.
Melalui buku ini, penulis menginformasikan bahwa bisnis
sekecil apapun harus dibekali dengan mental yang kuat untuk menunjang
keberhasilan bisnis ikan lele yang tengah dikembangkan, agar nantinya dapat
memproduksi lebih banyak rupiah.
Dalam buku ini dijelaskan bahwa usaha
pembudidayaan ikan lele kini sudah berkembang baik. Kehadiran ikan lele yang
dulu dipandang sebagai ikan murahan, sekarang kehadirannya begitu terasa
diperlukan. Hal ini dapat dilihat dari semakin meningkatnya penggemar ikan
lele, restauran besar pun banyak menghidangkan makanan olahan dari ikan lele. Dari
buku ini, penulis tidak hanya memberikan pemahaman dasar saja, namun juga
informasi fisik mengenai cara membedakan ikan lele jantan dan betina. Disamping
itu, pemilihan benih, pembesaran lele sampai pasca panen juga diinformasikan.
Ditinjau dari segi bahasa, buku ini
mudah dipahami, dimengerti, dan bermanfaat bagi para petani ikan yang ingin
mengembangkan usahanya dalam berternak ikan lele. Dengan warna cover yang cerah dan dilengkapi unsur
gambar ikan lele, membuat buku ini menarik perhatian pembaca untuk mengetahui lebih
lanjut isi dari buku ini. Buku juga dilengkapi gambar-gambar ilustrasi dan
contoh-contoh gambar pada setiap isi sub bab sehingga memudahkan pembaca
mengetahui maksud dari penulis buku. Sayangnya buku ini menggunakan
gambar-gambar pada setiap sub bab yang tidak berwarna sehingga kurang dapat
merangsang imajinasi pembaca. Dan juga dengan
kertas yang merupakan hasil daur ulang membuat pembaca agak risih dalam
membacanya. Banyak informasi yang dirasa masih karena isinya yang terlalu
singkat untuk ukuran buku panduan membuat pembaca sedikit ragu untuk melakukan
budidaya ikan terutama ikan lele.
Secara keseluruhan buku ini layak
dibaca terutama bagi orang-orang yang tertarik akan bisnis usaha budidaya ikan lele
dan bisa dijadikan salah satu referensi sebelum melakukan pembudidayaan ikan
lele.
Yuliana
Kartikasari
XII IPS 1/28
0 coment:
Posting Komentar